“Un assaggio fra le stelle”

Brave Beans Chocolate, il nostro cioccolato da abbinamento, è un prodotto in costante evoluzione e affinamento aromatico!
Abbiamo avuto il piacere di essere recensiti dalla redazione di Pensar di Cibo
I nostri cioccolati beans to bar, prodotti con solo 2 ingredienti: fave di cacao (Cocoa BEANS) e zucchero.
Il cacao viene dosato sempre al 70% e la ricetta viene mantenuta invariata per consentire di riconoscere e confrontare le differenze tra i cacao utilizzati.

Ecco qui un assaggio dei nostri cioccolati Brave Beans Chocolare che sono stati recensiti:
“– Blood berry (70%), cacao malgascio trinitario dalla Sambirano Valley; fruttato (frutti rossi), nota di testa di lampone, finale cioccolatoso.”
“– Extravagange (70%), cacao dalla regione Idukki, sud dell’India, selezionato e fermentato da GoGround; molto aromatico, note di mallo di noce in testa, poi finale di confettura di ciliegie, complesso.”

I PRODOTTI BRAVE BEANS CHOCOLATE

Brave Egg

This is just a chocco egg (is it?) Raddoppia il godimento all'interno un guscio di cioccolato…

38,00

Brave Bird

Colomba artigianale ricoperta di cioccolato fondente 70% e granella di cacao con pasta d'arancio e…

39,00

Uovo schiacciato

Realizzato con il nostro cioccolato al latte Monorigine Vietnam (48%) con abbondante aggiunta di…

10,00

Easter Pack XXL

Box per intenditori, colomba artigianale (Brave Bird), con arancio candito e ricoperta da uno…

69,00

Easter Pack XL

Box per golosi esigenti, colomba artigianale (Brave Bird), con arancio candito e ricoperta da uno…

59,00

Easter Pack

Box per golosi, colomba artigianale (Brave Bird), con arancio candito e ricoperta da uno strato di…

49,00

Brave Dad – Gouden Carolus

La box personalizzabile è composta da 4 tavolette (12gr) di cioccolato di origine Colombia Plata o…

34,00

Brave Dad – Oak Essenze

La box personalizzabile è composta da 4 tavolette (12gr) di cioccolato di origine Vietnam Ratatatà…

29,00

Brave Dad – BeerBrugna

La box personalizzabile è composta da 4 tavolette (12gr) di cioccolato di origine Perù Lady…

29,00

il Gondimento

Il nome serve a spiegare la funzione di questo prodotto: Un condimento per godere. Parliamo di una…

10,00