GANÀSH ALL’ANICE

Descrizione

Una ganache pensata per chi non ha paura di spingersi oltre i sapori convenzionali.
La Ganache All’Anice unisce la cremosità profonda del nostro cioccolato bean to bar a una nota aromatica fresca, pulita e persistente: l’anice. Una combinazione audace, studiata per offrire un profilo aromatico nitido, elegante e sorprendentemente equilibrato.

La lavorazione artigianale preserva la struttura setosa della ganache, mentre l’anice dona un finale lungo e balsamico, ideale da gustare al cucchiaio, per farcire dolci o come correzione per il caffè.

INGREDIENTI: Cioccolato fondente cacao min. 70% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di girasole), sciroppo di glucosio, sciroppo di zucchero invertito, PANNA, BURRO, alcool 95%, zucchero, anice stellato.

Il prodotto contiene alcool 5,2%, 0,52 g di etanolo su 100 g di prodotto

Può contenere: frutta a guscio( mandorle, nocciola, pistacchi), latte.