Le fave di cacao utilizzate per questo cioccolato provengono dall’Ecuador, più precisamente della regione Esmeraldas. In questa zona crescono i cacao più antichi e pregiati, chiamati Nacional e piccole quantità di cacao Criollo (cacao dalla fava bianca e dal gusto incredibilmente delicato). Il cacao è coltivato da famiglie di coltivatori locali che controllano attentamente tutta la lavorazione. Assaggiandolo si può apprezzare tutta la rotondità di questo cioccolato che sprigiona successivamente note aromatiche di panna, caramello, frutta secca tostata, liquirizia, vaniglia con un finale leggermente floreale.
Peso: 45gr
INGREDIENTI: Massa di cacao Ecuador, zucchero saccarosio, burro di cacao
Può contenere frutta a guscio e glutine.
