Brave Xmas L
€49,00
Box “Entry Level” ma il godimento è assicurato. Panettone artigianale tradizionale ricoperto da uno strato di cioccolato fondente al 70% e granella di fave di cacao. Insieme trovate il Gondimento da spalmare sulla vostra fetta di panettone.
Contiene:
- 1 Panettone artigianale tradizionale (peso 800 gr)
- 1 vasetto di ganache al rum “Gondimento”(peso 205 gr)
La “Brave Xmas L” contiene:
La nostra versione del panettone non prevede il cioccolato all’interno in quanto la cottura deteriora molte caratteristiche organolettiche. Preferiamo glassarlo dopo la cottura con il nostro cioccolato ed aggiungere una pioggia di granella di fave di cacao tostate. Un effetto croccante che combinato alla morbidezza del panetone vi stupirà. Volete godere? spalmate il Gondimento sulla vostra fetta, l’effetto WOW è garantito!
INGREDIENTI: FARINA tipo “0”, BURRO, zucchero, UOVA (tuorli), uva sultanina, arancio candito, acqua, cedro candito, miele, pasta di arancia, pasta di limone, sale, malto, baccelli di vaniglia.
Peso 1100 gr
Il nome serve a spiegare la funzione di questo prodotto: Un condimento per godere. Parliamo di una ganache realizzata con rum Jamaicano invecchiato 5 anni nei tropici, emulsionato al nostro cioccolato fondente bean to bar. Siete pronti a godere?
INGREDIENTI: Rum, cioccolato fondente (cacao min 70%) [Pasta di cacao, zucchero], destrosio, sciroppo di glucosio, sciroppo di zucchero invertito, BURRO, PANNA.
PUÒ CONTENERE: frutta a guscio e glutine.
Peso 205 gr
