Tavoletta di cioccolato al latte 48%
€6,50
Abbiamo creato questa ricetta di cioccolato al latte pensando ad una esperienza aromatica straordinaria, come abbiamo fatto? Semplice lo zucchero tende a coprire i sapori con la sua dolcezza, abbiamo quindi ridotto al minimo la sua presenza. Il latte che utilizziamo è 100% Italiano ed apporta un sapore cremoso e goloso, infine il cacao, la struttura portante della ricetta, per questo cioccolato utilizziamo un cacao del Vietnam che, grazie ad una generosa tostatura, apporta note golose e complesse durante la degustazione, con un finale fresco e piacevole senza percepire troppa dolcezza.
Disponibile
Terza tappa del percorso degustazione: Il Cocciolato di Titina e Pigo-Educational Kit, realizzata con fave di cacao origine Vietnam che abbinate al latte biologico, danno vita ad un avvolgente cioccolato al latte, con note di caramello, nocciola, panna e un gusto rotondo di cioccolato.
Peso: 45gr
INGREDIENTI: Burro di cacao, zucchero, latte intero, massa cacao Vietnam
Può contenere frutta a guscio e glutine.
| Smaltimento | involucro esterno CARTA PAP21 bustina interna CARTA PAP21 |
|---|---|
| Tipologia di cioccolato |
